Descrizione
Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ed innovative, sviluppate per garantire allo chef risultati perfetti e rendere il lavoro di tutti i giorni più semplice, efficiente e redditivo. Le ampie funzionalità e l’intuitiva nuova interfaccia con schermo completamente touch rendono l’uso e la programmazione di Chefmate Full Touch estremamente immediati, offrendo allo chef differenti possibilità d’utilizzo per rendere più flessibile e semplice il lavoro quotidiano. Tutti i combi sono Full optional con incluso HU controllo umidità / W lavaggio / U usb / ICP sonda interna multipoint.
| Capacità teglie |
6 |
| Tipologia teglie |
GN 1/1 – 60x40cm |
| Iniezione vapore |
direct |
| Potenza elettrica (kW) |
9,5 |
| Dimensioni esterne – LxPxH (cm) |
89×79,5×72 |
| Dimensioni camera – LxPxH (cm) |
63x44x49 |
| Distanza teglie (mm) |
70 |
| Alimentazione |
400V 3N 50Hz |
| Peso (kg) |
120 |
